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4种“假豆腐”,里面根本就没有大豆,这类人最好少吃....

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发表时间:2024-05-21 17:46

豆腐是日常生活当中经常吃的一种豆制品,因为价格比较便宜,营养价值较高,所以受到很多人的喜爱。


常吃豆腐对身体有很多好处,其中含有较多的蛋白质,对于保持肌肉健康有一定的好处,还可以提高身体的免疫力,不爱吃肉的人可以常吃豆腐。

豆腐当中含有丰富的钙,常吃豆腐能够给身体补钙。有研究发现,常吃豆腐的人得冠心病的风险会下降,在女性身上表现更明显。

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但是市面上的豆腐可谓是多种多样,如果你吃的是“假”的,可能就不一定能得到这些好处了,吃太多还可能给身体带来一些坏处,比如下面这4种假豆腐,标杆教育干部培训中心提醒大家一定要仔细辨别。


真豆腐和“假豆腐”有哪些区别?


豆腐是用黄豆制作的豆制品,因为黄豆当中的营养物质非常丰富,所以豆腐是一种养生的食品。但是现在豆腐的种类多种多样,很多假的豆腐出现在我们身边。

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虽然说这些假豆腐吃起来味道非常鲜美,但是营养物质却无法和真正的豆腐相提并论,其中根本就没有大豆,所以少给孩子吃。


政府党建文化设计:4种“假豆腐”,

里面根本就没有大豆,

最好少给孩子吃


千叶豆腐

在吃麻辣烫或者火锅的时候,很多人都会点千叶豆腐,可能有人觉得千叶豆腐是水和黄豆制成的,只是其中添加了增稠剂淀粉。

标杆教育在职干部业务培训中心表示其实千叶豆腐和传统的豆腐完全不同,其中根本就没有大豆,偶尔吃一次不会给身体带来不利影响,但是经常吃的话是有害无益的。千叶豆腐当中是玉米淀粉,大豆分离蛋白,没有豆制品中含有的大豆磷脂和碳水化合物,虽然说带有豆腐二字,但不是真正意义上的豆腐,平时少给孩子吃。

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鱼豆腐

鱼豆腐也叫油炸豆腐,火锅或者麻辣烫时也会见到鱼豆腐的身影,很多孩子都喜欢吃。其中的主要原料并不是鱼肉,而是人工合成的物质,是由淀粉和添加剂制作而成的。

鱼豆腐当中既没有鱼肉也没有大豆,所以说其中没有多少营养物质,经常吃的话不利于身体的健康,所以平时少给孩子吃。

杏仁豆腐

杏仁豆腐的制作过程非常简单,通过甜口杏仁进行磨浆后加水煮沸,然后进行一段时间的冷却凝固,切成块之后就可以食用了。

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杏仁的营养价值较高,还有一定的药理价值,适当吃杏仁可以起到润肠通便,清热解毒的功效,但是商家为了保证口感,其中添加了很多糖分,所以其中根本没有大豆,平时尽量少吃。

日本豆腐

日本豆腐和布丁差不多,吃起来比较爽滑,入口即化,虽然说还有豆腐二字,却没有豆腐的味道,里面也不含有大豆。

日本豆腐是由鸡蛋,食用油,添加剂制作而成的,常吃日本豆腐会导致钠离子摄入超标,引发一系列的疾病,比如高血压,肾脏病变等,还会影响孩子的发育,所以惠州党建规划建议大家平时尽量少吃。


党政业务培训中心分享几招,让你买到好豆腐


去市场上购买豆腐的时候可以先闻一闻,对于新鲜的豆腐来说,闻起来会有一股香气,如果豆腐闻起来有异味的话,说明已经变质了。

尤其是购买没有包装的豆腐时,一定要格外注意,不要被豆腐的颜色所迷惑了。

正常情况下豆腐不会很白,是有一点发黄的,而且光泽感比较好,如果很白很白的话就不是好的豆腐。

还可以摸一下豆腐的硬度,想要补充钙等营养物质的话,机关业务素能培训中心建议选择偏硬一点的豆腐。


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